Опубликовано:: Вс, Июн 2nd, 2019

Как выбрать набор кухонных ножей

Ничто так не важно на любой кухне, как дома, так и на профессиональной, как хороший набор кухонных ножей.

Правильно подобраный набор из двух, трех ножей, состоящий из ножа шеф-повара, многоцелевого и дополнительного для хлеба или для нарезки ломтиками, достаточен для всех любителей кулинарии. Довольно часто предлагаемые наборы кухонных ножей слишком обширны, поэтому они не используются полностью на кухне. Поэтому вам стоит подумать, нужен ли набор из 10 разных кухонных ножей?

Кухонные ножи можно выбрать самостоятельно в соответствии с вашими предпочтениями или приобрести готовый набор. Наборы ножей – очень интересное и удобное решение, которое рекомендуется людям, очень занятым и просто не имеющим времени искать в Интернете, сравнивать предложения покупок и изучать описания. Готовый набор кухонных ножей также является идеальной идеей для подарка, как на свадьбу, так и на праздники или дни рождения. Или, может быть, близкий человек обустраивает кухню, и вы хотите дать ему что-то практичное и в то же время соответствующее декору.

Прежде чем принять решение, посмотрите на свои ножи, которые вы сейчас используете на кухне, и подумайте, какого вам не хватает для полного кулинарного счастья.

Рассмотрим материал, из которого должно быть изготовлено лезвие

Высокоуглеродистая сталь – очень хороший выбор – ножи остаются острыми в течение длительного времени, они из нержавеющей стали, поэтому просты в обслуживании.
Вы можете попробовать керамические ножи, которые в 10 раз тверже, чем высокоуглеродистая сталь, не ржавеют, чрезвычайно легки и не требуют частой заточки. Избегайте моделей, которые рекламируются как таковые, которые вам не нужно точить, ведь даже самые лучшие и самые дорогие кухонные ножи требуют регулярной заточки.
Вам действительно нужен огромный набор или вы предпочитаете универсальные два, три ножа, или, может быть, набор ножей с полезными кухонными принадлежностями или кухонным блоком?

Имея так много вариантов, выбор лучшего набора, подходящего для ваших нужд, может занять много времени и утомить. Ниже мы подготовили список из нескольких готовых комплектов.

  • Этот набор включает нож шеф-повара 20 см G-2 от Global и керамический роликовый нож Minosharp. Универсальный и функциональный набор для людей из японских кухонных ножей. С этим набором вы будете выполнять 95% работ на кухне.
  • Еще один набор – идеальная идея для подарка, потому что керамические модели не требуют никакого ухода и, кроме того, они выглядят интересно. В комплекте мы получаем очень универсальный Santoku 14 см и нож для чистки 7,5 см.
  • Красивые черные керамические ножи изготовлены из карбида циркония (ZrC), который химически абсолютно нейтрален и не вступает в реакцию с пищевыми продуктами. В комплекте мы получаем универсальный Santoku 14 см и нож для чистки 7,5 см.
  • Профессиональный набор из дамасской стали хорошо работает на любой кухне. В комплекте мы получаем модели с традиционными японскими ручками и лезвиями в западном стиле. Ядром клинка является VG-10 с твердостью 58 +/- 1 HRC.
  • Самый обширный набор кухонных ножей в нашем списке. В комплект входят 7 кухонных ножей марки Global, которые, несомненно, зарекомендуют себя на любой кухне. Кроме того, мы получаем функциональный футляр для безопасной транспортировки и хранения этого прекрасного набора.

Разместил

Андрон Креп - Постинг и поддержка сайта/ Для связи: andronus1@gmail.com

Оставьте комментарий