Food-бум. В Украине растет число ресторанов и кафе
Опубликовано:: Вс, Сен 25th, 2016

Food-бум. В Украине растет число ресторанов и кафе

За последнее полугодие число ресторанов, кафе и баров в украинских городах возросло практически на 30%. Интересно и то, что большинство заведений общественного питания открываются по зарубежной франшизе.

oborudovanie-dlya-restoranov

Украинские предприниматели активно закупают оборудование для ресторанов

Стоит отметить, что заведения общественного питания (кафе, рестораны, бары), которые открываются по франшизе, должны соответствовать требованиям материнской компании. Именно поэтому украинские предприниматели, которые решают открыть ресторан или кафе по франшизе, должны приобретать оборудование, указанное в документации, а также следовать определенным технологиям приготовления блюд и напитков.

По словам руководителей известных ресторанов и отелей, расположенных в крупных городах Украины, франшиза является оптимальным решением для тех, кто хочет начать подобный бизнес, однако пока мало разбирается в технологиях. К тому же, благодаря франшизе можно привлечь большое количество потенциальных клиентов, которые наслышаны о том или ином бренде.

По большей части, владельцы ресторанов и баров закупают специализированное оборудование – кофеварки, кофемолки, кофемашины, соковыжималки, фондю, охладители напитков, крошители льда, фризеры для мороженого. Все оборудование, которое представлено на сайте компании, имеет все необходимые сертификаты качества, что достигнуто путем регулярных проверок и рекомендаций со стороны зарубежных коллег и квалифицированных специалистов.

Большим преимуществом магазинов является то, что покупателю не стоит самостоятельно приезжать и выбирать оборудование в стационарной точке продаж, а это очень экономит время современного занятого человека.

Использование оборудования в работе

Как известно, по большей части предложенным в каталогах магазинов оборудованием для ресторанов и кафе пользуются профессиональные бармены, которые готовят алкогольные и безалкогольные напитки. Именно этот факт – оборудование зачастую находится на рабочем месте бармена – за барной стойкой, влияет на его технические характеристики – оно должно быть компактным и одновременно производительным.

Приобретая оборудование важно обращать внимание на срок его гарантийного обслуживание, а также внимательно изучать инструкцию, что позволит не совершать в работе типичных ошибок.

Разместил

Андрон Креп - Постинг и поддержка сайта/ Для связи: andronus1@gmail.com

Оставьте комментарий