На мировых рынках цены на продовольствие стремительно упали
Опубликовано:: Чт, Фев 5th, 2015

На мировых рынках цены на продовольствие стремительно упали

На украинских прилавках продукты только дорожают, а в мире, оказывается, противоположные тенденции. По итогам года индекс продовольственных цен ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) упал до августовского уровня 2010 года и составил 188,6 пункта.

продукты

Максимальное снижение зафиксировали в ценах на зерновые культуры (-12,5% за прошлый год), молочные продукты (-7,7%), масло (-6,2%) и сахар (-3,8%). Единственной категорией продуктов питания, цены на которую выросли за прошлый год, стало мясо (+ 8,1%).

Подробнее – в нашем разговоре с руководителем аналитического отдела агентства “Agroconsultиng” Марией Колесник.

– В чем причина такого падения мировых цен на еду?

– Основная часть ценового снижения за прошлый год пришлась на вторую половину 2014-го, когда стало понятно, что удастся собрать хорошие урожаи основных пищевых культур. В целом уровень урожая в мире обычно зависит от погодных условий и объемов посевных площадей. И вот в 2014-м аграриям и, соответственно, населению Земли с погодой в основном повезло. Дополнительным фактором стало снижение мировых цен на нефть, так как себестоимость производства агрокультур уменьшилась.

– Почему мясо стало единственной категорией продуктов, не подешевшей, а наоборот – подорожавшей?

– Дело в том, что в мире спрос на мясо с каждым годом существенно возрастает, в частности благодаря Китаю. Если же говорить отдельно о мясе птицы, то здесь также сыграло определенную роль принятие новых законов в США, которые предусматривают, что куры и индюки обязательно должны гулять на свежем воздухе, а не только находиться в помещении. Поэтому часть ферм вынуждена срочно менять условия выращивания птицы, а те, которые не имеют для этого возможностей, закрываться.

Ирина Коваленко, “Экспресс”

Разместил

Андрон Креп - Постинг и поддержка сайта/ Для связи: andronus1@gmail.com

Оставьте комментарий