За сезон хозяин на чесноке зарабатывает более 300 000 гривен
Опубликовано:: Пт, Май 29th, 2015

За сезон хозяин на чесноке зарабатывает более 300 000 гривен

Почти десять лет Николай Хлыстов по несколько месяцев работал в России – строил коттеджи для олигархов. Однако три года назад решил взяться за выращивание чеснока и говорит, что не прогадал, так как и урожай собирает немалый, и прибыль имеет хорошую.

salochas

“Сегодня у меня под чеснок отведен гектар земли, – рассказывает житель села Ивановка. – А начинал с пяти соток, на которых с женой высадили озимый чеснок. В конце лета собрали урожай – 150 килограммов крупных головок, которые у нас купил мясоперерабатывающий комбинат. Поэтому осенью под эту выгодную культуру отвели значительно большую площадь. В свое время выращивали один сорт, а теперь имеем сорта Дюшес, Софиевский и Мерефьянський белый.

Чтобы собрать щедрый урожай, нужно хорошо знать агротехнологию выращивания чеснока и обязательно придерживаться ее. В свое время я провел эксперимент: половину накрыл, а половину участка оставил зимовать без укрытия. И весной увидел, что тот чеснок, который был под навесом, прекрасно перезимовал и активно начал развиваться. А вот тот, который я не накрывал, частично подмерз и существенно отставал в росте от растений на контрольном участке. Поэтому на зиму мы чеснок обязательно накрываем”.

В первый год хозяин не использовал никаких химикатов, однако в прошлом году обработал участок специальным гербицидом против сорняков. Между тем хозяйка показывает поле, на котором ровными рядами зеленеет чеснок. Растеньица уже начинают куститься.

“А когда полностью пожелтеют нижние листочки, то это признак того, что время выбирать урожай, – говорит Зиновия. – Тогда мы собираем всей семьей, потому что работы много. Если земля влажная, то вырываем растения, а когда сухая, то нужно их немного подкопать вилами. После раскладываем под навесом и просушиваем несколько дней, чтобы чеснок созрел, то есть впитал в себя все полезные вещества из стеблей. Обрезав стебли, головки можно ссыпать в мешки для дальнейшей реализации.

С гектара собираем 11-12 тонн урожая. Его продаем перерабатывающим предприятиям, ресторанам, а также закупщикам из Польши.

По своему опыту могу сказать, что дело это очень выгодное. Ведь посадочный материал у нас свой, за пятилитровую банку гербицида против сорняков платим три тысячи гривен. Поскольку препарат очень высокой концентрации, то он действует два года. Никакой подкормки для чеснока мы не используем, поэтому экономим и на этом. Собираем урожай всей семьей, а еще нанимаем людей. В прошлом году за сбор урожая каждому из пяти рабочих заплатили тысячу гривен.

В прошлом году стоимость килограмма чеснока составляла 30 гривен. Мы же с гектара собрали 11,5 тонны продукции. Часть оставили на семена, раздали друзьям и родным. Десять тонн продали. Поэтому заработали 300 000 гривен. В этом году цена килограмма чеснока составляет уже 40-45 гривен, поэтому и прибыль будет больше. Скажите, на какой культуре еще можно так заработать?”.

Олеся Максимець, фото Reuters, “Экспресс”

Разместил

Андрон Креп - Постинг и поддержка сайта/ Для связи: andronus1@gmail.com

Оставьте комментарий