Опубликовано:: Сб, Апр 20th, 2019

Бизнес идея – выпечка тортов и пирожных на свадьбу

Если вы квалифицированный пекарь или просто любите выпекать пирожные для разных случаев, вы можете начаnm свой бизнес. Люди всегда будут выходить замуж, и одним из самых важных элементов свадьбы является свадебный торт.

Начав анализировать эту бизнес-идею, нужно учитывать множество факторов.

В начале стоит создать солидный бизнес-план. Благодаря этому вы сможете контролировать свою деятельность на рынке и понимать в каких направлениях развивать компанию. Сегодня торты на заказ киев предлагает от имени немногочисленных организаций.

Созданный бизнес-план даст ответы на вопросы о том, на каком рынке будет работать компания, какие разрешения ей нужны, сколько сотрудников нужно будет нанять и т. д. Если покупка основных ингредиентов для тортов и пирожных не будет проблемой, выбор профессиональных миксеров и другого оборудования может быть сложным. Вы также должны иметь подходящее место для ведения такого бизнеса.

Другим аспектом этой деятельности является выбор лучших рецептов для тортов.

Не забудьте создать свой собственный сайт, чтобы представить галерею выпечки на ваших фотографиях. Благодаря этому вы сможете показать свои достижения, если ваши клиенты хотят заказать торты или пирожные. Распечатайте визитки, листовки и раздайте их в свадебные бутики, флористам или по ЗАГСам, расположенным в районе, где вы будете работать.

Вы можете подарить клиентам несколько визиток, чтобы они могли раздать их своим друзьям и предложить им скидки. Если во всей своей деятельности вы будете руководствоваться максимизацией удовлетворенности клиентов, то можете рассчитывать на развитие компании, наем новых сотрудников и увеличение количества заказов.

Один день из жизни владельца компании выпечки торта:

  1. День начинается с проверки вашей электронной и голосовой почты, нет ли у вас новых заказов.
  2. Вы будете связываться с потенциальными клиентами, чтобы выяснить, какие пирожные им нужны. И если это необходимо, будете встречаться с ними, чтобы обсудить детали. Потому что они захотят попробовать ваши продукты, это хороший повод для подготовки образцов.
  3. Затем проверьте, какие заказы у вас на сегодня. Убедитесь, что они готовы и могут быть отправлены клиенту. Свяжитесь с персоналом свадьбы и проверьте, доставлены ли торты, как обещано. Если у вас простои в бизнесе, вы можете потратить их на распространение листовок или продвижение своего бизнеса по-другому.
  4. В конце проверьте, как обстоят дела с финансами вашей компании. Получали ли вы средства от своих клиентов, выполнили ли вы свои обязательства и были ли уплачены налоги и другие сборы.
  5. Конечно, вашими клиентами будут молодожены, но чаще стоит обратиться к свадебным консультантам, кейтеринговым компаниям или свадебным домам.

С чего начать

  1. бизнес-план, содержащий маркетинговый план;
  2. разрешение от санстанции;
  3. профессиональное кухонное оборудование и хлебопекарные материалы;
  4. Кухня, адаптированная к санитарным требованиям;
  5. машина для перевозки тортов или пирожных;
  6. компьютер с программным обеспечением и доступом в Интернет.

Преимущества

  • постоянно высокий спрос на пирожные и свадебные торты;
  • после нескольких выполненных заказов на торты и пирожки все будет проще;
  • затраты на запуск относительно низки;
  • вы можете установить более высокие цены на изысканные торты;
  • вы можете начать этот бизнес через несколько недель, и если продолжите в том же духе, то можете начать развивать свой бизнес и нанимать дополнительный персонал.

Недостатки

  • сжатые сроки выполнения крупного заказа могут вызвать стресс;
  • создание сильного бренда и базы постоянных клиентов может занять много времени.

 

Разместил

Андрон Креп - Постинг и поддержка сайта/ Для связи: andronus1@gmail.com

Оставьте комментарий